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[单选]店内使用清洁工具禁止使用（），防止残渣掉入锅中引起食安问题

[单选]冒菜炉底汤的量化是（）

[单选]下列不属于开店的大件设备是（）

[单选]下面哪些是不泡水的（）

[单选]纯外卖店针对于一天700单情况下：下货食材应该下前一天的2．5倍量吗？

[单选]外卖打包盒一定要黑色的吗

[单选]纯外卖打包盒有这几类1250黑色500黑色2500黑色3000黑色4500黑色

[单选]外卖运营资料提供给当地美团饿了么经理建店（）

[多选]香锅蒜蓉味的的炒制包含：（）

[多选]干锅味型炒制加入辅料包括哪些（）

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