知到现代物流学答案-第96页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]蒸发出来的糖浆锤度一般为（）BX

[多选]糖汁蒸发过程中，影响传热系数的因素有

[多选]加热的主要作用是（）

[多选]糖浆浓度低于指标的原因有:（）。

[多选]汽凝水排除不良，汽鼓有撞击声的原因有（

[多选]蒸发过程中减少积垢生成的途径有（）。

[多选]下面属于蒸发罐物理除垢的方法有（）。

[多选]蒸发罐之间的串汽，即前效罐的汁汽串入后效罐，主要由于什么原因造成（）

[多选]压榨理论包括？

[多选]压榨过程中衡量压榨能力和效率的是

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