食品类-第84页-百科知识题库-简明问答题库

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[判断]根据《水产养殖质量安全管理规定》（农业部令第31号），水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测

[判断]使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测

[判断]使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒

[判断]使用NY/T761-2008进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取10mL提取液，要在80℃条件下将乙腈完全蒸干

[判断]农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取

[判断]处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分

[判断]无公害农产品标志是全国统一的无公害农产品认证标志

[判断]农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间

[判断]农业标准属科技成果，对技术水平高、效益显着的农业标准，应纳入相应的科技进步奖励范围，予以奖励。

[判断]所有的农产品生产者都应当建立农产品生产记录

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