医学类-第62页-百科知识题库-简明问答题库

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[填空]手术或灼伤病人可通过流质饮食、（）、普通饮食、（）等经口方式提供营养支持。

[填空]食谱编制时，根据用膳者的性别、（）、（）、劳动强度及其他相关因素，确定每日所需总能量及三大营养素比例。

[填空]维生素B6的营养状况评价指标包括血液磷酸吡哆醛含量、（）、尿中4-吡哆酸含量和（）。

[填空]膳食调查的方法包括化学分析法、（）、回顾询问法、（）。

[问答]试述胃肠内营养并发症及其原因。

[问答]试述脑卒中的危险因素及预防措施。

[问答]简述中国居民平衡膳食宝塔的作用和分层特点。

[问答]简述机体缺铁的三个阶段及其特征。

[问答]简述慢性肾小球肾炎的营养防治目标。

[多选]人际关系理论的主要内容包括

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