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[问答]中餐宴会的“八知”“三了解”是什么。

[单选]中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒，以方便客人敬酒。下列正确的说法是（）。

[多选]宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。

[问答]简述控制过程中衡量实际工作时应注意的问题。

[单选]上层主管人员的重要任务是（）

[单选]在数据库系统中，目前应用最广的是关系模型。（）

[单选]合适的检索表达式只需要检索词就能构成。

[问答]组建创业团队应该注意什么？

[单选]现代通信技术按其传输媒介可分为模拟通信和数字通信。

[单选]因特网上传播的信息都是数字化信息。（）

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