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[单选]挤压瓶内的猪油最长使用时间是（）天，打烊需密封常温储存，过期废弃

[单选]冷冻荠菜鲜肉馅是否可做备馅（）

[单选]泡发后的紫菜密封冷藏保存，（）废弃

[单选]花生干拌应放（）克豆芽

[单选]开封后蟹籽密封冷冻保存的有效期是（）

[单选]泡发好的木耳有效期为（）

[单选]某店低峰期饺子存盘较多，应记录在（）

[单选]门店在洗菜池内清洗拖把，应记录在（）

[单选]门店的臭氧消毒机出现故障，不能正常使用，有报修记录的情形，应记录在（）

[单选]你15日在某门店稽核时发现员工张三健康证已经过期1周时间，员工自述新证在办理中声称有回执单，你查看后发现为检查前一天办理，取证时间为5个工作日，此情况应记录在（）

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