餐饮经济学试题-第11页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]连锁企业配送中心的规模设计要考虑什么因素？

[问答]连锁企业发展到什么时候适宜考虑建设自己的配送中心？

[问答]连锁企业的配送模式主要有哪些类型？如何选择这些模式？

[问答]配送中心一般具备哪些功能？

[问答]采购控制的方法及其主要内容是什么？

[问答]采购方法有哪些？各有什么特点？

[问答]试分析中央采购制度的利弊，如何避免中央采购制度的缺陷？

[问答]除了以上标准，你认为家乐福在具体选址中还有考虑其他什么因素？

[问答]普尔斯马特扩张失败的原因是什么？给我国企业、政府带来哪些启示？

[问答]连锁企业选址分析的资料来源主要有哪些渠道？

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