餐饮经济学试题-第36页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]核心商圈中所能覆盖的顾客数占顾客总数的（）

[单选]连锁店开店准备所作的市场调查，一般可以分为（）

[单选]开店前的市场调查其目的不是为了（）

[多选]下列属于门店基本职能的是（）

[多选]下列属于连锁总部基本职能的是（）

[多选]直线职能型组织结构的优点是（）

[多选]连锁企业组织结构的类型有（）

[多选]连锁企业的基本组织结构一般由（）组成

[多选]连锁企业组织结构设置的原则包括（）

[单选]工作岗位是根据专业化分工原则，按（）划分而成的

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