当前位置:百科知识 > 知到人人皆知答案

问题描述:

[单选] ()是海绵蛋糕面糊的搅拌方法之一,也称分蛋法,就是将蛋清、蛋黄分开,分别搅拌至合适程度,再混合到一起,完成面糊的搅拌。
A.戚风法 B.直接法 C.海绵法 D.天使法
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目