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问题描述：

[问答] 简述幼儿园炊事人员的卫生要求。
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请认真阅读下文，并按要求作答。问题（）：如指导中年段小学生学习上述内容，试拟定教学目标和教学重点。问题（）：根据拟定的教学目标，设计课堂教学环节并简要说明理由。
义务教育课程标准实验教科书（冀教版）三年级科学下册《身边的材料》。
阅读课文，进行教学片段设计。动手做做看法国科学家朗志万，有一次向几个小朋友提出了一个奇怪的问题：“一个杯子装满了水，再放进别的东西，水就会漫出来。如果放进一条金鱼，却不是这样。这是为什么？”一个小朋友说：“因为金鱼身上有鳞。”另一个小朋友说：“一定是金鱼把水喝下去了。”伊琳娜觉得他们都没有说对，但自己又想不出道理来。她回到家里问妈妈。妈妈说：“不要光想，你动手做做看！”伊琳娜找来一条金鱼，把它放进一个装满水的杯子里。哎呀，和朗志万说的不一样，水漫出来了。伊琳娜越想越生气，第二天一早就去问朗志万：“您怎么可以提出这样的问题，来哄骗我们小朋友呢？”朗志万听了，哈哈大笑。他说：“我不是哄骗你们。我是想让你们知道，科学家的话，也不一定都是对的，要动手做做看。”伊琳娜听懂了朗志万的话，高兴地笑了。识字、写字是阅读和写作的基础，是第一学段的教学重点，按照规范要求认真写好汉字是《义务教育语文课程标准（2011年版）》对语文教学提出的基本要求，这篇课文要求认识10个生字，学会书写9个生字。如果你是老师，阅读上面的课文，请写出识字写字的教学片段设计，并请你示范书写本课9个生字，做到正确、规范、美观。
以五年级下册《异分母分数加、减法》为例，请具体分析学生的学习起点、教学重点、教学难点，并制作这一课的教学设计（简案）。
请为人教版义务教育课程标准实验教科书《小学数学》第六册《年、月、日的认识》编写教学设计。
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