当前位置:百科知识 > 营养与食品卫生综合练习题库

问题描述:

[多选] 食品腐败变质的化学鉴定指标包括()
A.挥发性盐基总氮 B.三甲胺 C.组胺 D.K值 E.pH的变化
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目