问题描述：
[单选]
冻结食品在储藏和运输的过程中，若温度波动过大。细小的冰晶会由于再结晶而继续长大，直至破坏食品的组织结构，为了避免这种破坏可采取以下哪种储存方式（）
A．速冻储存
B．零度冷藏
C．玻璃化储存
D．温室储藏
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