问题描述：
[单选]
餐饮加工区功能分区不明确易造成的安全问题：（）。
A．食品原料容易受到杂物污染
B．生食品对熟食品的污染
C．无专间加工凉菜、裱花蛋糕的那份直接入口食品，容易造成生熟食品的交叉污染及食品的腐败变质
D．以上都是
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.我国食物中毒高发的食品行业是 2.蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、 3.造成餐饮业食源性疾病的最主要