问题描述：
[单选]
食品生产经营者应当依照法律、法规和（）从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A．食品安全标准
B．产品标准
C．操作标准
D．生产工艺
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上一篇：集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当依法审查（）的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查，发现其有违反食品安全法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门。
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