当前位置:百科知识 > 乳制品工艺学试题

问题描述:

[单选] 制作酸奶常用的发酵剂是()。
A.乳油链球菌 B.胚芽乳杆菌 C.瑞士乳杆菌 D.嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目