问题描述：
[多选]
有关氨基酸评分的正确描述包括（）
A．氨基酸评分又称为蛋白质化学评分
B．比值最高的为第一限制氨基酸
C．比值最低的为第一限制氨基酸
D．第一限制氨基酸的评分即为食物的氨基酸评分
E．可用于混合食物蛋白质评价
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.217.35.130)
- 热门题目: 1.以下关于诚实守信的说法中，正 2.节俭的重要价值在于它是（）。 3.社区营养干预方案设计时应考虑