当前位置:百科知识 > 食品营养学试题

问题描述:

[多选] 为预防鱼类引起的组胺中毒,在烹饪时应注意()
A.选购金枪鱼要注意鲜度 B.烹饪时加入适量食醋 C.不宜油煎 D.不宜油炸 E.切段后用水浸泡
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目