问题描述:
[单选]
下列不是巧克力料精炼的作用是()
A.使巧克力质构更加细腻滑润
B.使物料含水量降低
C.改善风味
D.使巧克力细度降低
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.往发酵液中加入如Fe3+、α 2.酱油淋出后不需要任何加工就可 3.食醋能溶解植物中的纤维质和使
