问题描述:
[多选]
下列哪些要求是凉菜间(冷盘间)必须做到的
A.专间、专人
B.C、 专用冷藏设施
C.B、 专用工具和容器
D.专用洗手消毒设施
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.141.197.120)
- 热门题目: 1.在冷链食品验收过程中,应保证 2.依据《中华人民共和国食品安全 3.()部门负责对餐饮服务提供者