问题描述：
[单选]
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）
A．10%
B．15%
C．60%
D．70%
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：简述脂肪在动物体内沉积的特点
下一篇：在肉制品加工中酸味调料主要包括（）、（）。
- 我要回答: 网友(18.116.60.124)
- 热门题目: 1.鱼类肌肉中，（）比较丰富，但 2.简述纤维素酶在食品工业中的作 3.关于蛋白质的研究和发展进程的