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当前位置:百科知识 > 食品工程原理试题

问题描述:

[问答] 在对流干燥过程中,为什么说干燥介质―湿空气既是载热体又是载湿体?
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  •   热门题目: 1.脉冲式气流干燥器的干燥强度比  2.逆流干燥时,湿物料的温度不应  3.在恒定的干燥条件下,绝热对流

随机题目

干燥过程中,例如盐、糖等结晶体,只要提高空气温度,降低相对湿度干燥速率可以(),是属于()过程。
当物料在空气中,向空气中释放出水分,平衡时,物料的水分活度与空气的相对湿度有()的关系.
热风干燥时,当干燥过程为等焓过程,△值为()
食品工业上的干燥操作,按操作的传热方式分类,有()、()、()和(),其中最主要的方式为()。
带式干燥器的干燥效率比较高,适应于切成()和()的()。
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