问题描述：
[问答]
证明核酸是遗传物质基础的实验有几个？实验者是谁？试举其中之一加以说明。
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上一篇：膜过滤技术是当今食品工业上采用的一项新技术，在乳品加工中主要应用（）和反渗透。前者通过膜的是纯水和低分子溶质，从而可使溶液中的高分子和低分子分开；后者通过膜的是水，从而可使原来的溶质得到浓缩。
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