问题描述：
[多选]
质量管理体系策划是工程咨询单位建立质量管理体系的重要步骤，其主要工作有（）。
A．制定质量方针，确定质量目标
B．组建质量管理体系专职机构
C．确定实现目标的过程和职责
D．学习培训，更新质量观念
E．规定监测每个过程有效性和效率的方法
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