问题描述:
[单选]
食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解,得到()的混合物,称为饴糖。
A.糊精和麦芽糖
B.麦芽糖和果糖
C.麦芽糖和葡萄糖
D.麦芽糖和蔗糖
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.238.244)
- 热门题目: 1.机体缺()时,可产生甲状腺肿 2.儿童缺乏()时,机体患佝偻病 3.谷物蛋白的第一限制氨基酸是(