问题描述：
[多选]
藤椒鸡小胸裹粉步骤正确的是：
A．将解冻完成的藤椒鸡小胸倒入浸篮，抖去多余腌制液，再均匀倒入裹面盆，裹粉数量1-20片
B．将鸡小胸均匀倒入裹面盆插入，翻起，插入，挑起，交替做7次，直至所有鸡小胸已均匀裹粉
C．用抖篮挖出鸡小胸，检查有无遗漏，跷跷板式抖动抖篮，除去多余面粉，倒入浸篮，浸没鸡小胸，立即取出，滴水3秒，抖动10次
D．再次将鸡小胸均匀倒入裹面盆插入，翻起，插入，挑起，交替做7次，直至所有鸡小胸已均匀裹粉
E．挖出鸡小胸，检查有无遗漏，，上架摆放，烹炸，蜂鸣器响起提起炸篮，滴油15秒，最佳赏味期:30分钟
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