问题描述:
[单选]
肉汤中含氮浸出物越多,味道越差。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.133.124.80)
- 热门题目: 1.调制油酥面时所用的油脂一定要 2.搓条是将揉好的面坯搓成条状的 3.上馅是在坯皮中间放上调好的馅