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问题描述:

[单选] 下列关于罐头食品平酸腐败的说法,正确的是()
A.平酸腐败是由于装罐过满导致的物理性胖听 B.平酸腐败是由于罐内产生大量氢气而叩击呈鼓音 C.平酸腐败是由于杀菌不彻底导致的生物性胖听 D.平酸腐败是罐头内容物酸度增加而外观完全正常
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