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问题描述:

[填空] 一般保存蔬菜、水果的适宜温度是()左右。
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上一篇:畜肉处于()和()阶段为新鲜肉。 下一篇:禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的()。

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镉中毒主要损害人体的()、()和消化系统。
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通常将含水量在()以下或aw值在()之间的食品称为干燥食品。
写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
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