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问题描述:

[多选] 餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节:()。
A.食品采购 B.食品的运输 C.食品的贮存
参考答案:查看无
答案解析:无
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餐饮店天花板采用无毒、无异味()的浅色材料,涂覆或装修。
餐饮店接触食品的()等符合食品安全标准要求。
餐饮店用于()的工具、用具和容器有明显的区分标识,存放区域分开设置。
餐饮店地面用无毒()防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节:()。
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