问题描述：
[多选]
依据《中华人民共和国食品安全法》规定，下面哪些要求是食品生产经营应当达到的（）
A．用水应当符合国家生活饮用水卫生标准
B．有食品安全管理人员
C．餐具、饮具和直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，保持清洁
D．直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
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