问题描述:
[多选]
组织应建立、实施、维护和更新 PRP,以促进产品、产品加工和工作 环境中污染物(包括食品安全危害)的预防和(或)减少。 PRP 应为()
A.A适合组织及其在食品安全方面的背景
B.B适合于操作的大小和类型以及正在制造和(或)处理的产品的性质
C.C在整个生产系统中实施,既可作为一般适用的程序,也可作为适用于特定产品 或过程的程序
D.D食品安全小组批准
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