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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[单选] 客房的舒适感由无数主观评价合成,不象声、光、热那样有具体的测定数据。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:一种色彩越接近于某个标准色,越醒目,彩度也越高。标准色加白色,彩度提高而明度提高;标准色加黑色,彩度降低而明度也降低。 下一篇:客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。

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酒店的标准化管理分别为()等几个方面。
酒店检查客房的逐级检查制度为()。
酒店客房检查的内容为()
一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。
苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()
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