问题描述：
[多选]
谷类所特有的蛋白质为（）
A．谷蛋白
B．球蛋白
C．清蛋白
D．醇溶蛋白
E．酪蛋白
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：属于优质蛋白质的食物是（）
下一篇：评价食物的营养价值应考虑的因素包括（）
- 我要回答: 网友(3.135.206.25)
- 热门题目: 1.某新食物资源样品，需进行蛋白 2.男，35岁，1年前曾因发热而 3.男，35岁，1年前曾因发热而