欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 制作生食海产品时可以不在专间操作。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。 下一篇:职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.147)
  •   
  •   热门题目: 1.餐饮服务提供者应当定期清理排  2.“专间”内不得设置明沟。  3.不具备清洗消毒条件的餐饮服务

随机题目

自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。
用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。
制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。
蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。
随机题库
  • ●  口腔颌面外科综合练习试题
  • ●  道路运输从业资格证
  • ●  高级维修电工试题
  • ●  优学院题库
  • ●  数据库认证题库
  • ●  体育教育
  • ●  核工程核电能源
  • ●  数据库技术
  • ●  建筑九大员继续教育
  • ●  基金从业
  • ●  一站到底题库
  • ●  公文
  • ●  智慧树医学医药题库
  • ●  公选
  • ●  初级统计师
  • ●  劳动保障协理员
  • ●  机电实务
  • ●  中级邮电经济试题
  • ●  计算机操作员中级
  • ●  计算机二级
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1