问题描述：
[多选]
《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）
A．食物要粗细搭配，易于消化
B．鼓励参加体力活动，避免盲目节食
C．多吃谷类，供给充足的能量
D．保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
E．积极参加适度体力活动，保持能量平衡
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