问题描述：
[多选]
青少年的合理膳食原则是（）
A．多吃谷类，供给充足的能量
B．保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C．平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
D．少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒
E．控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%
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