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通过建立适当的设备维护管理系统，加强设备有计划的维护及预防性维护，以降低设备故障停机率和实际折旧率。按事先制定的计划和技术要求进行维修保养活动，加强对重点设备薄弱环节的检查，切实做好设备的预防性维护工作，提高设备的完好率和运转率，避免员工伤害和食品安全的问题发生。当新的或改进后设备投入使用前时， QS、维修和使用部门应按GMP、食品安全的要求对设备进行评估以避免带来异物风险，评估内容包括以下方面： 新设备在投入使用确认对食品安全体系各方面的影响。 新设备投入使用前应进行充分的试车和检查，评估设备的异物隐患，确认设备各个部分的牢固程度、组装是否正确、是否存在清洁死角、使用是否便利。如果发现问题，在设备投入使用前需解决问题，或形成解决问题的、可执行的方法流程。 在设备使用前应进行彻底进行清洁，防止设备表面的润滑油、机油的可能污染，确认所有焊点是否光滑，是否残余有焊渣，设备表面保护性覆膜是否去除干净等。 新设备在投入使用后的磨合期内需进行跟踪，以及时应对异常情况，避免可能的食品安全质量风险。 评估的内容填入《新的或改进后的设备或设施投入使用前检查表》 。问：当新的或改进后设备投入使用前时， 维修和使用部门应按GMP、食品安全的要求对设备进行评估以避免带来异物风险。
食品接触面或邻近食品接触面设备维修后检查清洁程序设备维修结束后，维修人员与生产人员根据以下步骤对维修现场进行检查和清洁，并记录在《维修工作单》中。具体步骤如下： 检查维修区域有无遗漏的工具和备件等，记录带入车间和带出车间物品，如有遗漏需通知生产管理人员并找到丢失或遗漏的零件等。 根据维修的具体项目通知卫生或生产部门进行彻底清洁、消毒，卫生或生产人员接到维修的清洁通知后，根据现场情况采取清洁消毒措施。 清洁消毒结束后通知生产管理人员进行检查确认。临时性维修处理程序为杜绝因临时性维修而带来的食品安全问题，所有维修人员应按以下程序处理所有临时性维修。 当维修工需要对设备进行临时性维修时，必须通知维修负责人。 临时性维修方案必须得到维修负责人及厂长（或厂长授权的人员）的同意后方可实施。所有临时性维修必须有明确的永久修复来替代临时性维修的计划。任何用于食品接触面的临时性维修材料必须是食品级的。 在进行临时性维修时，应遵循先停车后维修的原则。 维修工作结束之后，设备投入使用前，维修必须检查所有使用的工具、零件均已收拾好，无遗留；通知生产员工对维修过的地方进行彻底的清洁和消毒；记录临时措施使用的维修材料及对生产的影响，并通知生产管理人员，交代注意事项，以便在生产过程中加强关注，并给出彻底修复的时间。填写《临时性维修记录表》。 所有临时性维修结束之后必须通知维修负责人或生产经理到现场查看并确认。 所有临时性维修必须在维修点进行标识，注明维修人员、临时性维修时间及替换为永久性维修的时间等信息，并在当天维修日常检查表中列出，由维修工进行追踪检查。 维修人员在彻底修复前必须定期对临时性维修的设备或材料进行检查，查看是否有缺损现象。如有缺损需立即通知维修负责人及厂长。 特殊情况由厂长及维修负责人进行评估后做出调整。备品备件储存要求： 备品备件应做好标识，现场张贴清晰的库房总览图，便于快速查找备件。 食品接触面材料和制品必须包裹后存放，避免储存过程中受到污染。 玻璃易碎品要做防护隔离存放，避免破碎时污染到其他物品。 维修用化学品单独隔离存放并上锁管理，避免污染到其它物品。 长期闲置加工设备及食品接触面材料和制品必须清洁干净及做好防护后存放，储存期间最少每3个月应打开防护层检查内部是否有卫生问题。问：维修检修后可直接让卫生进行后续清洁工作。
当维修工需要对设备进行临时性维修时，必须通知谁？
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