问题描述:
[问答]
某大学生食堂,就餐人数500人,其中男生200人,女生300人,年龄在18_25岁。能量的RNI值:男性为2700kcal/日,女性为2300kcal/日。以平均能量摄入量为基准,计算蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。(供给比例:蛋白质占12%,脂肪占25%,碳水化合物占63%)
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