问题描述：
[填空]
（）：以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：（）( )以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
下一篇：（）是把整粒葡萄放到一个密闭罐中，罐中充满CO2气体，葡萄经CO2浸渍后（8-20d）再进行破碎、压榨，然后按一般工艺进行酒精发酵，酿制红葡萄酒。
- 我要回答: 网友(3.144.46.149)
- 热门题目: 1.简述二氧化硫的种类、在葡萄酒 2.简述果胶酶的在葡萄酒酿造中的 3.简述葡萄生长的主要环境因素。