欢迎来到
简明问答题库
登录
|
注册
题库首页
开心辞典
百科知识
所有分类
当前位置:
百科知识
>
酿酒工艺学试题
分类:
旅游
历史
科学
天文
体育
文学
音乐
文化
法律
常识
政治
地理
影视
化学
生活
自然
军事
其他
[问答]
红、白葡萄酒陈酿中对氧分别有何要求?
[问答]
VDK还原采用高温,是否会使代谢副产物增加。
[问答]
发酵副产物对啤酒品质的影响。
[问答]
在何种情况下需分离冷凝固物?如何分离。
[问答]
简述啤酒酿造中蛋白质及其水解产物和啤酒的关系。
[问答]
从复式糖化法的典型曲线说明各点各线段的工作原理,你能否从某一麦芽的特性(告诉你麦芽的质量)和酿造啤酒的类型制订出合理的糖化操作曲线。
[问答]
影响发芽的主要因素。
[问答]
淀粉糖化有何要求。
[问答]
制麦过程的物质变化。
[问答]
啤酒用大麦的要求。
<<
1
2
3
4
5
>
>>
随机题库
●
EHS知识竞赛
●
血液病学综合练习试题
●
工学7
●
税法(Ⅰ)
●
高级机修钳工考试试题
●
诊断学
●
社会工作
●
品牌营销试题
●
医学检验(中级)
●
行政管理学
●
银行业专业人员(中级)
●
全部分类
●
筑路工考试
●
危货押运员题库