问题描述：
[单选]
不同于冰淇淋，冰沙或雪吧不含乳脂或低脂，而冰淇淋则是以（）为基础的产品。
A．果汁
B．糖
C．水
D．乳制品
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上一篇：一般认为，不论使用何形状的明胶，在融合之前必须先将其用少量（）浸泡，使其软化，为颗粒扩散于液体配料中做好准备。
下一篇：明胶，是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒状物质，是甜品行业常用的（）
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