问题描述：
[多选]
在需求高峰，下面哪些方法适合调节需求以适应供应能力？
A．打折或降价
B．把营业高峰的需求预约到营业低峰
C．鼓励顾客提前购买或滞后购买
D．提供个性化服务
E．增加外卖业务，让顾客带走消费
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