问题描述：
[单选]
在恒定条件下，将含水量为0．2（干基，下同）的湿物料进行干燥。当干燥至含水量为0．05时，干燥速率开始下降，再继续干燥至恒重，测得此时含水量为0．004，则物料的临界含水量为（）。
A．0．05
B．0．20
C．0．004
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