问题描述：
[单选]
擘酥皮一般采用（）的开酥方法。
A．大包酥
B．小包酥
C．叠酥
D．混酥
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.硬度中等、黏性小、胀性大、口 2.切剂的要领是：下刀准确，刀刃 3.上馅的好坏对点心的成型影响不