问题描述：
[多选]
引起发酵液中pH下降的因素有（）。
A．碳源不足
B．碳、氮比例不当
C．消泡剂加得过多
D．生理酸性物质的存在
E．碳源较多
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.发酵工厂的生产经验来看，染菌 2.下列染菌对产品提取和产品质量 3.不属于深层培养基本操作控制点