问题描述：
[多选]
引起发酵液中pH下降的因素有（）。
A．碳源不足
B．碳、氮比例不当
C．消泡剂加得过多
D．生理酸性物质的存在
E．碳源较多
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.下列属于抗原虫菌抗生素的是（ 2.下列属于抗真菌抗生素的是（） 3.目前可用发酵得到的维生素是（