问题描述：
[单选]
调制米粉面团一般用冷水。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：热水面团的特点是柔中有劲。
下一篇：面肥发酵可以降低企业生产成本，因而应提倡。（）
- 我要回答: 网友(18.217.65.73)
- 热门题目: 1.油条面坯必须和匀、饧透。（） 2.热水面团适合制作水饺。（） 3.生鸡肉馅中加入清汤后必须朝一