问题描述:
[单选]
调制米粉面团一般用冷水。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:热水面团的特点是柔中有劲。
下一篇:面肥发酵可以降低企业生产成本,因而应提倡。()
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.厨房安全生产的规章制度之一是 2.出材率的高低,可以检验加工者 3.产品的成本核算就是对产品生产
