问题描述：
[单选]
勾芡可使菜肴热度散发缓慢，对菜肴起到一定的（）作用。
A．保温
B．保护
C．保持
D．保证
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.61)
- 热门题目: 1.蕨菜属（）年生草本植物，主要 2.发酵饮料是以（）作用于基质发 3.蔬菜中的（）在加热时也可以吸