问题描述:
[单选]
勾芡可使菜肴热度散发缓慢,对菜肴起到一定的()作用。
A.保温
B.保护
C.保持
D.保证
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.餐巾的花形要适应于宴席的性质 2.甲鱼初加工的过程是宰杀→烫皮 3.必须从食物中摄取的脂肪酸称为
