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问题描述：

[填空] （）是指泡茶的技艺。
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全世界茶叶出口总量141万吨，中国25.998万吨，占18.44%，为当年产量的33.85%，创历史最好水平，居（）。
2003年，全世界茶园总面积285万公顷，中国120.7万公顷，占42.23%居（）。
在2004年首届贵阳南明茶叶商会斗茶会上，羊艾碧绿春500g以（）元拍卖成交。
2002年2月23日新春佳节之际，（）茶场开园采茶，并举办品茶评茶活动，该场地处南中亚热带，每年采摘期都比其他茶场提前10至15天，被誉为“贵州春茶第一壶”。
2004年10月21日北京举办国际茶业博览会，在中国首次召开了世界茶业论坛，发表了《（）》，首次正式提出中国茶文化的核心理念是“清；静；雅；和”从而推动了国际茶业的发展。
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