欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[单选] 速冻调理肉制品在贮存等过程中的产品中心温度必须保持在()。
A.-15℃ B.-18℃ C.-25℃ D.-40℃
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:在牛乳蛋白质中,对热不稳定即在煮沸的条件下,会沉淀凝固分离出来的蛋白质是() 下一篇:国家标准中规定,腊肠产品的酸价(以脂肪计)不得超过()(KOH)/(mg/g)。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.213)
  •   
  •   热门题目: 1.亚硝酸盐的检测原理是什么?  2.所有液体乳和乳制品的生产都需  3.简述目的基因的制备方法。

随机题目

举例说明霉菌的应用和危害。
中国传统火腿和盐水火腿的主要区别有哪些?
什么是DNA的一级结构?什么是二级结构?二级结构的基本要点有哪些?
小麦种子贮藏蛋白对面包烘烤质量有很大影响,特别是高分子谷物蛋白含有的一些氨基酸残基所形成的二硫键,从而使面团具有较好的弹性,这种氨基酸残基是()。
随着人们生活水平的提高,对奶酪的需求将越来越大,下列哪种酶与奶酪的生产密切相关()。
随机题库
  • ●  软件测试工程师
  • ●  中级钳工试题
  • ●  宋元辽金文学史题库
  • ●  初中地理题目
  • ●  管理会计试题
  • ●  医师定期考核考前预测试题
  • ●  招警
  • ●  拍卖师考试
  • ●  基础知识综合练习试题
  • ●  综合问答题库
  • ●  机械工程题库
  • ●  公安民警中级执法资格考试题库
  • ●  老年保健知识题库
  • ●  知识竞赛未分类B
  • ●  军事思想题库
  • ●  中级光纤数字通信调试工试题
  • ●  井下电钳工试题
  • ●  教育学题库
  • ●  钻石检验员考试试题
  • ●  中级钻探工试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1