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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 干货原料经发制可以恢复到原来的状态。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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  • 我要回答: 网友(216.73.217.42)
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  •   热门题目: 1.成年人每千克体重每小时的基础  2.不同强度的劳动所需要的能量相  3.儿童和青少年正在生长发育,热

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根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,可将蛋白质分为两大类。
动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。
完全蛋白质不但能维持成人的健康,还能促进儿童的生长发育。
氨基酸是构成维生素的最基本单位。
蛋白质是具有许多重要生理作用的物质,是生命存在的形式,也是生命的物质基础。
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